À deux pas du centre de Nantes, dans la rue animée des Hauts-Pavés, Fricotte s’est imposé comme le salon de thé de quartier où il fait bon s’attarder. Ici, pas de sirops industriels ni de pâtisseries surgelées : tout est préparé chaque matin par Théo, pâtissier de formation et co-fondateur du lieu. Des cookies fondants, les roulés cannelle, en passant par le big brownie devenu l’incontournable sans gluten, chaque pâtisserie est une invitation à ralentir.
Accompagnez-les d’un thé d’exception, d’un café de spécialité soigneusement sélectionné ou d’un latte sans café, et installez-vous en famille ou pour travailler. Vos chiens sont les bienvenus.
Théo est pâtissier avant d’être co-fondateur de Fricotte. Chaque matin, il prépare sur place une sélection de pâtisseries artisanales qui change au fil des saisons et de ses inspirations : cookies fondants, brownies généreux, danish aux fruits, roulés maison… Rien n’est commandé, tout est créé ici. C’est ce qui fait la différence, et ce que nos habitués viennent chercher dès l’ouverture.
Familles avec enfants, télétravailleurs, amis de passage ou habitués du quartier : Fricotte accueille tout le monde, à toute heure de la journée. Une carte goûter est spécialement pensée pour les petits, avec des jeux à disposition. Et pour ceux qui viennent accompagnés de leurs chiens, sachez que Fricotte est pleinement dog friendly, vos compagnons à quatre pattes sont accueillis avec le même enthousiasme que vous.
Les deux : coffee shop et salon de thé ouverts toute la journée, avec pâtisseries artisanales faites sur place.
Oui, les chiens sont les bienvenus chez Fricotte.
Oui, avec une carte goûter dédiée et des jeux disponibles sur place.
Rue des Hauts-Pavés, à Nantes, proche du centre-ville.
Oui, 8 places sont réservables chaque jour.
Tous les jours, 8 places sont disponibles pour la réservation pour ceux qui souhaitent garantir leur petit place au chaud.
